2017年10月15日日曜日

蕎麦打ち体験

2017・10・14

私暇~人が住む旭川市東光地区 公民館で 

団塊世代蕎麦打ち体験講座 成るものがありましたので 行ってきました(^_^;)

ここ数年この時期 新蕎麦が出る時期に合わせて開催されてるようです

数か月前から広報で見知っていたので申し込みました

定員は団塊世代の方12人 料金 1500円也

AM9:15までに エプロンと手ぬぐい持参で 自転車で5分の東光公民館集合


マイクロバスで小一時間の 江丹別地区へ

此処江丹別地区は旭川市でも有名な蕎麦の産地 あの日本一のそば栽培面積を

誇る幌加内町に隣接してる地区




もうすでに大雪山や右手十勝岳連峰は白い冠が・・・ 麓では収穫作業






江丹別集落 集会所到着 AM10:00



集会所の教室で早速 開始



 人生初のエプロン姿です(^^ゞ





先生から「初めてにしては いい出来だよ!」とおだてられました^^;



茹で上がりました 実食! 左側は先生のそば 右側は生徒のそば

美味しくいただき 余った蕎麦は 各自でお持ち帰りです!

なかなか楽しい講座ですねー^^;  又参加してみたく思いましたー^_^;







そして三日ほど前の11日


我こそは!っと  集まった団栗たち  w  w

前半ハーフが終わった時点で 何んと!  四人すべて同じスコアー

どうあがいても 団栗の域から抜け出せない 親父たちです (今度は俺だけが…)笑




又ねー  今月末の本州方へのツーに向け 鋭意準備中です

See you  !


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